Защита урожая от птиц

Свекловичный жом в для откорма молодняка КРС

 
Свекловичный жом в для откорма молодняка КРС

Свекловичный жом является побочным продуктом процесса производства свекловичного сахара, представляя собой обессахаренную свекловичную стружку (80-82% от массы переработанной сахарной свеклы с содержанием сухих веществ около 6,5-7,0%), сообщает пресс-служба МСХ РФ.

Химический состав свежего свекловичного жома содержит (в сухом веществе) около 45-47% целлюлозы, до 50% пектиновых веществ, 2% белка, 0,6-0,7% сахара и около 1% минеральных веществ, присутствуют витамины и органические кислоты.

Основным направлением использования свекловичного жома является применение его в рационах кормления крупного рогатого скота мясного и молочного направлений.

Свекловичный жом является хорошим кормом для крупного рогатого скота и по питательности сопоставим с силосом из кукурузы. Его целесообразно скармливать животным в сочетании с ферментными препаратами или ферментативными пробиотиками из-за относительно высокого содержания клетчатки.

Свекловичный жом особенно популярен в кормлении крупного рогатого скота в регионах, где размещены крупные сахарные заводы: Краснодарский край, Воронежская область, Белгородская область, Тамбовская область, Курская область, Липецкая область, Пензенская область, Республика Татарстан.

Период выработки свекловичного жома: август — февраль с пиком выработки в сентябре — ноябре.

В свежем виде жом используется для нужд животноводства в радиусе 100 км от сахарного завода. Доставка его потребителям на большее расстояние становится экономически невыгодной из-за высокой стоимости затрат на транспортировку. Кроме того, свежий свекловичный жом скармливают сельскохозяйственным животным в течение 1-2 дней после выработки, либо консервируют его в специальных жомовых ямах или в полиэтиленовых «рукавах». Это связано с его быстрой порчей из-за развития гнилостной микрофлоры, начала масляно-кислого брожения, плесневения.

Животноводческие хозяйства, занимающиеся развитием крупного рогатого скота мясного и молочного направления, смешивают свежий жом с мелассой, подвергая его силосованию, а затем скармливают животным.

ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии, в сотрудничестве с компанией «БИОТРОФ» в 2011-2012 годах проводили испытания новой технологии консервирования свекловичного жома с применением биопрепарата на основе бактерий, не являющихся молочнокислыми. Испытания новой технологии консервирования свекловичного жома на базе животноводческих хозяйств Воронежской области подтвердили возможность широкого применения консервированного свекловичного жома в рационах бычков на откорме и молочных коров.

По современным данным научных исследований по скармливанию жома свежего, а также консервированного рекомендуемая норма ввода высокопродуктивным коровам составляет до 10 кг (в основном 5-7 кг) на голову в сутки. Основная цель ввода жома свежего или консервированного в кормосмесь для высокопродуктивных коров это: увлажнение кормосмеси до оптимальной влажности; повышение привлекательности кормов, и как следствие, поедаемости; насыщение рационов кормления хорошо усвояемой клетчаткой, пектинами.

Для откорма молодняка крупного рогатого скота возможно большее использование жома свекловичного на голову в сутки — 20-25 кг в зависимости от фазы откорма.

Сырой жом отпускается заводами по цене 150-180 руб./т.

Для увеличения кормовой ценности и сроков хранения свекловичного жома, а также возможности его транспортировки на значительные расстояния и использования в производстве комбикормов свекловичный жом подвергают сушке. В особенности эти качества эффективны при гранулировании сушеного жома — затраты на перевозку сокращаются более чем в 5 раз.

По условиям транспортировки и хранения гранулированный свекловичный жом аналогичен зерну, при этом является недорогим кормом для молочного скота. Цена гранулированного свекловичного жома в 2012 году в среднем составляет 4500-6300 руб./т в зависимости от региона. По питательности сушеный жом близок к пшеничным отрубям, стоимость которых составляет в 2012 году в среднем 4500-6000 руб./т. Сухой жом можно использовать непосредственно в кормлении, предварительно замочив в воде в соотношении 1:3 или в составе комбикорма до 10%.

При гранулировании к свекловичному жому может добавляться меласса, за счет чего увеличивается прочность его гранул и повышается кормовая ценность. В этом случае необходимо обратить особое внимание на режим гранулирования. В противном случае можно получить гранулы, по технологическим свойствам не соответствующие требованиям к кормовому сырью.

Сушеный свекловичный жом придает приятный сладкий вкус комбикорму, что способствует интенсивному потреблению животными.
В сочетании с другими кормами сухой жом может заменить в рационах крупного рогатого скота до 50% ячменя или овса, обеспечивая повышение прироста их массы или надоев молока. Свекловичный сухой жом хорошо переваривает не только крупный рогатый скот, но и другие виды сельскохозяйственных животных.

Общий объем производства сырого свекловичного жома составляет 31 млн 855 тыс. тонн. Из них 17 млн 741 тыс. тонн производят в Центральном федеральном округе, что составляет 55,7% от всего производства в стране, а также в Южном федеральном округе 8 млн 103 тыс. тонн (25,4% всего производства) и Приволжском федеральном округе 4 млн 820 тыс. тонн (15,1% всего производства).

Таким образом, практически все производство свекловичного жома сосредоточено в трех федеральных округах, поэтому вопрос сушки и гранулирования свекловичного жома особенно актуален для нашей страны.

В пересчете на сухое вещество производство сушеного свекловичного жома составляет 30,2% от всего производства жома; 43,7% скармливается скоту (в том числе КРС 38,1%) в свежем, либо консервированном виде; 26,1% не используется на кормовые цели.

Производство гранулированного жома составляет 97,6% от сушеного, т.е. практически весь сушеный свекловичный жом гранулируется. В то же время 47,7% гранулированного жома отправляют на экспорт.

Вместе с тем 8 млн 302 тыс. тонн свекловичного жома не используется на кормовые цели. Неиспользуемый свекловичный жом можно гранулировать и направлять в другие регионы Российской Федерации. Такие регионы как Тульская область, Ленинградская область, Чувашская Республика и другие сахарную свеклу не перерабатывают, но закупают свекловичный жом для кормов КРС.

Свекловичный жом является востребованным в кормлении КРС и резервы для увеличения его производства есть. Для Российской Федерации особенно актуально увеличение производства гранулированного свекловичного жома.

В рамках реализации отраслевой целевой программы развития свеклосахарного подкомплекса России на 2010-2012 годы мощности жомосушильных отделений увеличились более чем в 2 раза. Если в 2009 году было произведено 350 тыс. тонн, то в 2011 году 783 тыс. тонн.

В настоящее время вопрос качества свекловичного жома играет решающую роль в его использовании на кормовые цели. Именно от этого зависит объем его внедрения в кормопроизводстве. По материалам биомедиа.рф.

 
Тема необъятна, читайте еще:
Кормление коров

Кормление коров

Кормление коров. Успешное разведение и использование крупного рогатого скота зависят от комплекса организационно-хозяйственных и зоотехнических мероприятий и прежде всего от его кормления и содержания коров. Биологическая особенность крупного рогатого скота определяется...
Кормление коров в зимний период

Кормление коров в зимний период

Кормление коров в зимний период. В зимний, стойловый период коровы должны получать биологически полноценные рационы. Такое кормление коров удовлетворяют потребность животных как по общей питательности (содержанию кормовых единиц), так и по переваримому протеину,...
Кормление стельных сухостойных коров

Кормление стельных сухостойных коров

Кормление стельных сухостойных коров. Путем полноценного кормления стельных коров можно оказать благотворное влияние на развитие теленка и значительно повысить молочную продуктивность коров в следующую лактацию. Переводят дойных коров на сухостой, как правило, за 45—60...
 

Добрый день!

 Мы в течении  двух последних лет освоили новую технологию по извлечению дополнительно сахара из свекловичной мелассы, одним из получаемых попутных продуктов является обессахаренная меласса (120 тонн/сутки) которую мы хотели как можно шире представить на рынке кормов (КРС, свиньи, лошади, куры и т.д.) США и Европа давно и широко используют в/у продукт в рационе кормления животных, в России увы...

Может и мы совместно продвинем на широкий рынок обессахаренную мелассу.

 Так же готовимся к освоению технологического процесса по извлечению из свекловичной мелассы - сырца бетаина (расчетная мощность 25 тонн/сутки 30-40%содержания бетаина.

         В свою очередь хотели бы  предложить в качестве пробных партий 10-20 тонн любому заинтересованному  хозяйству  по символической цене                      10 руб/тонна (в том числе НДС)

 

С уважением,

Исполнительный директор ООО "АПК-Консалт"

УК ОАО "Ольховатский сахарный комбинат"

            Васильчук Иван Дмитриевич

 

Телефоны: раб..(47395) 40-6-42

                   сот..8-910-738-06-32

Меня интересует ваше предложение. Мои контакты 89106500103 ольга

 

Добрый день!

Сегодня ситуация меняется в лучшую сторону и вопрос просто реализовать уже не стоит, сейчас ищем специалистов для  более глубокой доработки обессахаренной мелассы (раффинат) в конечные продукты - экологически чистые микродобавки в виде удобрений, добавка в  "россолы" противогололедные реаренты. кормовые добавки и тд

И Васильчук

ЗДРАСТВУЙТЕ \ МНЕ НРАВИТСЯ ВАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ   В СКОРОМ  ВРЕМЕН СВЯЖУСЬ С ВАМИ.

Добрый день, господа!

Спустя год ситуация стала выравниваться и производители кормов обратили внимание на мелассу обессахаренную свекловичную, сегоня завод реализует в среднем до 60 т/сутки, отпуск производит в автоцистерны и ЖД в любое время года, цена на рынке сложилась 600 руб/тонна - СВ-71,8, СХ-17, ДБ по сахару - 23,68, рН-11,2

ОАО "Ольховатский сахарный комбинат"

8 (47395)40-6-42

Производим мешки полипропиленовые.Возможно изготовление мешка любого цвета, размера, прочности, с ламинацией, логотипом Вашей фирмы, вкладышем, биг-бэги (МКР), и ...

ООО «РУСТАРА»
тел. +7 (926)209-66-89 Алексей

Добрый день!

ОАО "Ольховатский сахарный комбинат" ведет наработку по поиску модели слинг бэга для работы с мешком 50 кг (общим весом 1000 - 1050 кг) возможно у Вас есть интерес в этом направлении

ОАО "ОСК"

И Васильчук 8 910 738 06 32